Igname, 500 specie

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Manioca e tapioca

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Come ottenere carboidrati senza cereali

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La domesticazione come processo inconscio

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Un unico antenato comune

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Coltivazione e domesticazione non sono la stessa cosa

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Le piante predilette dai cugini Neandertal

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Dieta e farmacia dei Neanderthal

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Le prove molecolari

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I cacciatori-raccoglitori moderni

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